Denominazione: Sicilia DOC Uve: Cataratto e piccola percentuale di vitigni autoctoni Produttore: Donnafugata Regione: Sicilia Alcol: 12,5% Formato: 75 cl Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio; affinamento di 2 mesi in vasche di acciaio e 2 mesi in bottiglia Abbinamenti consigliati: Perfetto con una bruschetta al pomodoro e basilico, con pasta ai frutti di mare e pesce azzurro.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore giallo paglierino; al naso offre un bouquet fresco e fragrante con sentori di frutta a polpa bianca uniti a note di fiori di campo. In bocca si ritrova la vena fruttata, è fresco, piacevolmente sapido e con una buona persistenza finale