Denominazione: Falanghina del Sannio DOP Uve: Falanghina Produttore: Masseria Frattasi Regione: Campania Alcol: 13% Formato: 75 cl Vinificazione: fermentazione malolattica parziale. Affinamento in acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia Abbinamenti consigliati: ideale con primi piatti a base di pesce e secondi di carni bianche
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso esprime profumi di pera matura, note floreali di gelsomino su un fondo di ginestra. In bocca è pieno e succoso, fresco e con una piacevole mineralità; chiude con un lungo finale