Denominazione: Champagne AOC
Uve: Pinot Nero in prevalenza, Chardonnay e Pinot Meunier
Produttore: Mumm
Regione: Francia
Alcol: 12,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione: assemblaggio di oltre 100 cuvèe diverse; affinamento di 20 mesi
Abbinamenti consigliati: ideale come aperitivo, con pesci e carni bianche; da provare con mele caramellate salate
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di vivace color giallo, con una spuma persistente. Al naso rivela aromi di frutta fresca bianca e gialla, con sentori di litchi, ananas e pralina. Al palato si percepisce l'equilibrio perfetto di frutta fresca e note rotonde di caramello, prolungando l'intensità per poi condurre a un finale poderoso e indimenticabile.