Denominazione: Champagne AOC Uve: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero Produttore: Billecart Salmon Regione: Francia Alcol: 12% Formato: 75 cl Vinificazione: affina circa 36 mesi sui lieviti Abbinamenti consigliati: ottimo come aperitivo, ma anche con piatti di salmone selvatico o sushi. Servito con il dessert, valorizza il sapore dei frutti rossi.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore rosa tenue luminoso con riflessi caldi e dorati. Al naso esprime delicato profumo con note di frutti rossi e scorza di agrumi. Al palato attacca preciso ed elegante e chiude su un finale fresco e caratterizzato da note di lampone.