PASSITI E LIQUOROSI

VINO MARSALA AMBRA PELLEGRINO CL.75

VINO MARSALA AMBRA PELLEGRINO CL.75

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  • 389104
Denominazione: Marsala Superiore Riserva DOC
Uve: Grillo, Catarratto e Inzolia
Produttore: Cantine Pellegrino
Regione: Sicilia
Alcol: 18%
Formato: 50 cl
Vinificazione: fermentazione arrestata con aggiunta di alcol neutro, successivamente viene aggiunto mosto cotto. Affinamento di oltre 48 mesi in botti di rovere da 80 e 50hl, con almeno 6 mesi di barrique
Abbinamenti consigliati: ideale con tutti i dolci della tradizione siciliana, con crema pasticcera e di ricotta

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si presenta di un colore ambrato intenso. Al naso emergono gradevoli note di albicocca e carruba, con lievi sentori di timo e pepe nero. In bocca è pieno e caldo, con sentori di albicocca e frutta candita