Denominazione: Barolo Docg Uve: Nebbiolo Produttore: Borgogno Regione: Piemonte Alcol: 13,5% Formato: 75 cl Vinificazione: fermentazione malolattica svolta, maturazione in botti di rovere per circa 4 anni, ulteriore affinamento in bottiglia per circa 6 mesi Abbinamenti consigliati: ideale con primi di terra, carni rosse, formaggi stagionati
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso emergono i tipici profumi di viola a cui si uniscono sentori di frutta rossa e note di spezie dolci. Al gusto è corposo, vellutato e dalla decisa trama tannica ben integrata; chiude con un piacevole finale fruttato