Denominazione: Salento Igt Uve: Malvasia Nera Produttore: San Marzano Regione: Puglia Alcol: 14% Formato: 75 cl Vinificazione: fermentazione in acciaio e affinamento di 6 mesi in barrique di rovere francese Abbinamenti consigliati: carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi mediamente stagionati.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore rosso rubino intenso; al naso emergono profumi riconducibili a frutti rossi maturi e spezie. In bocca è robusto, di corpo, dall'attacco piacevolmente morbido e di lunga persistenza.