Denominazione: Sicilia DOC Uve: Syrah Produttore: Planeta Regione: Sicilia Alcol: 14,5% Formato: 75 cl Vinificazione: vinificazione in rosso; fermentazione malolattica in acciaio e legno, affinamento di 14 mesi in barrique Abbinamenti consigliati: ideale con arrosti e la parmigiana di melanzane
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore rosso rubino Al naso si apre con spiccati sentori di frutti neri accompagnati d spezie dolci, cacao tostato e lievi note di cuoio. In bocca è vellutato, avvolgente, con tannini levigati e un finale di menta e pepe nero