Denominazione: Terre Siciliane Igt Uve: Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola e altre uve in minori quantità Produttore: Donnafugata Regione: Sicilia Alcol: 13,5% Formato: 75 cl Vinificazione: affinamento di 13-14 mesi in barrique e almeno 14 mesi in bottiglia Abbinamenti consigliati: ideale con bistecca, burger d'autore e cacciagione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta di un colore rosso rubino intenso. Al naso unisce note di frutta rossa matura (ribes e prugna) e balsamiche (eucalipto) a delicati sentori di cacao e tabacco dolce. Al palato presenta un'ottima struttura e tannini importanti e perfettamente integrati; beva fresca dalla lunghissima persistenza retro-olfattiva.