ROSSI

VINO TIGNANELLO 17 ANTINORI CL.75

VINO TIGNANELLO 17 ANTINORI CL.75

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  • 980124
Denominazione: Toscana Igt
Uve: Sangiovese 80%, restante tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Produttore: Marchesi Antinori
Regione: Toscana
Alcol: 13,5%
Formato: 75 cl
Vinificazione: malolattica in barrique e affinamento in fusti di rovere francese e ungherese, in parte nuovi e in parte di secondo passaggio, per un periodo complessivo di circa 14-16 mesi; ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia
Abbinamenti consigliati: ideale con primi piatti al ragù di carne, piatti a base tartufo, carni in umido e formaggi stagionati

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Si presenta di un colore rosso rubino intenso, al naso colpisce per la sua complessità. Note di frutta rossa matura come ciliegia sotto spirito, amarena, lampone e prugna si alternano a delicati sentori speziati di chiodo di garofano e liquirizia; dolci sensazioni balsamiche di menta e cioccolato completano il complesso bouquet. Al palato è ricco, avvolgente e vibrante con tannini morbidi e vellutati. Lungo il finale e persistente il retrogusto, dove ritornano le note percepite al naso.